[食记]新屋永安渔港

2020-06-10|浏览量:911|点赞:171

[食记]新屋永安渔港

这一家绿色隧道海鲜餐坊,可是小鱼阿公这个土生土长的新屋在地人大力推荐的餐厅啊!有来新屋的永安渔港跟绿色隧道,一定不可以错过这家价格实惠又美味的海鲜餐厅喔!

是~是~是~~我知道,我们家大部份时间都吃健康的蔬食,偶尔才会吃一些鱼,怎幺会突然介绍起海鲜餐厅了?

这背后其实是有故事的!!

大家都知道黄色小鸭最近来新屋乡,也就是我住的这个很偏远的乡下......(我们家偏远的故事ㄧ、二)

让我们这个连网购东西都会被司机大哥嫌弃的乡下小地方,顿时变得非常热闹!(大坡很远,别再买了事件...)

也让我们新屋这边的观光客数量突然暴增许多!

连我老爸这样快六十岁、完全没有听过黄色小鸭的老人,之前看到高雄光荣码头的小鸭还会疑惑地问我:「那不就是一只充气的鸭子吗?为什幺大家要去看他?」都因为被好几个在后湖迷路的观光客问路,对这个黄色小鸭产生兴趣!

因为我爸妈一向都知道我是在做什幺的....(就是写部落格的ㄇㄟ)

有一天我跟老爸在吃家里晚餐的时候,我老爸开口了:「你应该会写跟黄色小鸭有关的文章吧!」

小鱼:「会啊!住那幺近不写,要是台北我不一定会去看,但是都在新屋乡市区那边,之前当训导组长还一天去两次接送学生集训都跑了,现在不去看看好像说不过去....」(因为其实我并不是一个那幺勤劳的人,而且我很不喜欢人多的地方...我喜欢安静的小旅行,在平常日带小孩出门,或者去没有人什幺人的地方)

老爸:「那你会写推荐的餐厅吗?」

小鱼:「有可能........虽然这边的餐厅才几家而已!」

老爸:「那你要写好吃一点的,不要选那种名声大但是很贵,却没有多好吃的店....」

小鱼:「好~~~」

老爸:「这样好啦!这几天我带你去那个大陆妹餐厅,你去拍拍照来写!」

小鱼:「啊?真的吗?」(老爸你好认真......)

老爸:「既然要写文章,当然就要写好的餐厅啊!不然要是有人看了你的文章,结果吃到很难吃的、或者是很贵的,这样你要负责耶!」

小鱼:「............(偷偷OS:其实我有的时候都写一写生活趣事打混过去.....)」

老爸:「这家我们都吃过,我带朋友去吃,他们都觉得便宜、新鲜,也很好吃,你至少这样推荐出去不会失掉在地人的面子!」

小鱼:「喔~好!」(我老爸很少那幺坚持,就连我送大学志愿卡的时候,没有带志愿卡,还剩15分钟就截止了,我老爸一样随我搞,让我跟朋友乱填学校......所以最后才会跑到屏东。)

所以,这家餐厅是小鱼阿公强力推荐的餐厅!我老爸还一直要我照片拍好一点!所以我才会很难得的写了海鲜餐厅!

这家「绿色隧道海鲜餐坊」,之前是开在绿色隧道的中途,本来叫做大陆妹餐厅,其实顾名思义就是一个来自对岸的媳妇在台湾开的餐厅!

可是因为价格实惠、有非常的美味,所以名声渐渐打出来,最后还搬到绿色隧道的尾端-福兴宫这边!也在网路拍照场景很红的「卡托米利」餐厅隔壁。

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只要从福兴宫出来,在左手边就一定会看到它那大大的招牌「绿色隧道海鲜餐坊」。

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他们的餐厅也有足够的停车场,让客人可以停车,通常在假日还有中午的时候,会停满来赏味的客人!

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走进去之后,右手边是点菜、料理的地方,用竹子还有红砖打造的房子,看起来很有乡村古朴的感觉

 

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左手边则是用餐的座位,看起来空间很大。

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映入眼帘的匾还写着简单明白的推荐语:「实在好吃」!哈!

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外面有一些餐点名,可以提供点餐的客人参考。基本上,它这边的点餐模式是这样的:

你先请服务生帮你带位,然后来柜台这边点餐,之后他们会帮你上菜!

但是因为假日客人比较多,所以才会有标示,希望你可以耐心等待带位还有排队点餐。

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进去之后,右方是结账的柜台。贴了满满的推荐名片,还有奖状。

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左边则是服务生点餐的地方,因为是海鲜餐厅,所以当然免不了客人会看一下海鲜,挑自己想要的料理,挑好之后,熟练的人员就会在旁边马上处理,所以一切都很新鲜。

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这张菜单是依照不同种类来分类,有肉、蟹、虾、蛤、螺、汤、菜,所以对于特别想吃某种海鲜的人,点餐很方便!上面也有标价,

有的是称重、有的是时价,要是有预算的话,其实都可以先请服务生帮你估一下那道菜大概多少钱再决定!(因为有的鱼其实比较贵)

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当然,有的人还有其他的选择,像是生鱼片、蚵仔煎、凤梨虾球、荫豆豉蚵.....都可以任君挑选。

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因为有些餐点是非常有名、而且老顾客常点的菜,所以他们的服务生点餐单上面,还有列出来最常点的好菜....[食记]新屋永安渔港

回到刚刚的用餐区,一样是用竹子打造的用餐区,因为是在户外,所以感觉跟一般的餐厅非常不一样!
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而且不知道你有没有注意到,他们的桌脚都是用漂流木做的!

不管你人数是一个人、两人、四人,或者是十人,都有适合用餐的桌子!

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饮料柜还有白饭,白饭自取,白饭是吃到饱的,所以爱吃几碗都可以!(餐具是自助式的,饮料柜也是,结账的时候再讲你总共拿了几罐饮料就好)

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最后我选了一个光线好的角落,因为来的满早的,所以旁边还没有什幺人。(你也知道我是在地人,所以很近)

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先上来的第一道菜是虾子,因为他的海鲜真的非常的新鲜,所以这道烫虾子每一桌必点啊!

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虾子的美味沾上一点点的芥末跟酱油,就非常好吃了!

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荫豉蚵仔,这一道是我老爸极力推荐的美味!因为她说别家做这道菜,通常都是放一堆豆腐,只有几粒的小蚵仔!

但是这家的蚵仔却是不惜成本满满的一大盘!

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荫豉加上蒜末、姜末的爆香,加上一些浆料,还有葱花以及红椒,不仅味道很好吃!看起来也很美味!

更别提所挑选的蚵仔每一颗都非常的饱满!经过烹调之后火侯也煮的刚刚好!

加上他的配料,真的是很下饭!很美味!所以我老爸真的是大推这一道!

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(我个人其实不太敢吃蚵仔,但是这一道的酱料真的很好吃!所以我挖了一推的酱放在白饭上,怕上甜椒根葱花,恩!真的非常配饭!)

下面一道则是综合生鱼片,来到渔港,当然许多人免俗不了就一定要吃生鱼片!

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这道综合生鱼片,既新鲜、鱼片起来很扎实,而且色泽看起来非常的鲜嫩。

 

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这一道,则是我平常喜欢吃的炒青菜!一道80元,经济又实惠!(其实她还有其他好几道青菜,但是这次我老爸是来介绍海鲜的...所以就没有什幺青菜!)

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高丽菜炒得不错,不会太油,清爽而且带有蔬菜的甜味!

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「炒沙母」老实说,这一道上来的时候我有吓一跳!因为看起来分量非常大!!很大一盘!

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根据我老爸的说法,这个沙母的肉质肥美,而且有丰富饱满的蟹卵,搭配洋葱和其它香料的拌炒,散发特殊的香味!

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接下来上的菜,又是我老爸强力推荐的「海鲜卷」!他说他每次来这边一定要会点荫豉蚵仔跟海鲜卷!(其实还有蚵仔煎他也是必点)

其他的则是依照来吃的朋友喜欢的海产种类或者是点当季新鲜的海产!

这道海鲜卷里面可以满满的料,一道也才150元而已!

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新屋的鹅肉!非常有名,这个不用解释,只要来新屋,一定都会点鹅肉来吃!(称重算)

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这样满满的一桌,配上清凉的海风,在食指大动的秋日正午,真的看起来很丰盛!

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每一道料理都是色香味俱全,虽然是路边的海鲜店,可是每一道料理都非常的扎实,也难怪每次到了假日这边必定客满!

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是我自己觉得很喜欢的海鲜卷,一点点的虾子、搭配上有嚼劲的荸荠、黑胡椒香料,外皮炸得非常酥脆,搭配起里面饱满的内馅,也难怪我老爸很爱这一道!

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看起来有如珍珠一粒粒饱满的蚵仔!

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如果你是喜欢吃蚵仔的人,真的一定要点这一道来吃吃看啊!

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沙母就是沙蟹,螃蟹的一种啦!人家说秋天吃螃蟹最好了!

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这个季节的沙蟹,肉质饱满、肥美有弹性,

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沙公的精华在蟹膏,而沙母的精华在蟹卵。

 

 

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洋葱根蛋也炒得很好吃!我觉得他的洋葱炒得很香甜!

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这是把我拉来海鲜餐厅吃饭的帅老爸.......

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老爸:「还不赶快吃!我们两个人怎幺吃得完?」

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当然后来人慢慢的越来越多,十几桌的半开放餐厅,一瞬间人声鼎沸,非常热闹!

我老爸还遇到熟识的邻居,本来想说要找他们一起来帮忙吃的说!

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但也是因为坐在隔壁桌的邻居,有机会看到他们特殊的「蚵仔煎」

这是他的蚵仔煎,疑?跟一般的蚵仔煎长得不一样!是的,里面不只有一颗颗大蚵仔,它包的材料有点像是我们客家人拜拜会吃的用那种番薯粉做的油炸小点心,我老爸说这个味道很好,他很喜欢!(老爸,我觉得你应该是每一样都很喜欢吧!)

而且,这道只有150元,但是满满一盘啊!!(超级物超所值)

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当然螃蟹也有用最可以嚐的出鲜美滋味的清蒸,看起来满不错的!

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这家餐厅其实营业很长一段时间了,在绿色隧道这边也拥有很多的好评,其实主要就是主打「新鲜、美味、好吃」的海鲜料理!

所有的菜,从以前都现在,都是由这位非常厉害的台湾媳妇-从大陆来的妈妈,所料理的!

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我个人非常的佩服她!其实一个外地人要在台湾发展、开店,真的很不容易,也需要很强的实力,而她从好几年前的那家路边小店,慢慢地扩展、扩展经营到现在的店面,真的很不简单!所以,下次你来绿色隧道,除了骑骑脚踏车、吹吹海风,看看风景之外,如果你也想嚐嚐好吃的海鲜料理!

一定要试试看小鱼阿公推荐的这家「绿色隧道海鲜餐坊」啦!

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 店家资讯:

店名:绿色隧道海鲜餐坊 (前绿色隧道 大陆妹餐厅)

电话:0988-140661

地址:桃园县新屋乡蚵间村6邻56号 (福兴宫旁)

营业时间:早上10点~晚上九点

 

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